A házias disznósajt disznóhús, szalonna, sertésbőr, és sertésfej felhasználásával készül. Ízesítjük sóval, borssal, fokhagymával és pácsóval. Jól szeletelhető, műbélbe töltött termék. Ízletes része lehet a hideg étkezéseinknek.